Chinese roerbakschotel

• Roerbakschotel recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit China
• In 40 minuten klaar
• Door robancona
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 struikjes witlof, in repen gesneden
• 350 gram tartaar
• 1/2 theelepel peper (szechuan)
• 3 eetlepels sojasaus
• 20 gram gember wortel
• 1 teen knoflook
• 2 stuks paprika
• 1 eetlepel citroensap
• 1 theelepel 5 chinese kruidenpoeder
• 1 blikje manderijntjes
• 2 eetlepels grof gehakte pistachenootjes
• 4 ons rijst

Bereidingswijze

Bak de tartaar rul in de wokpan of een pan en bak de knoflook mee. Voeg de paprika, peper en 2 eetlepels water toe en bak nog 4 minuten. Meng de sojasaus, citroensap en het 5 kruidenpoeder toe. Voeg het toe aan de tartaar en kook het nog eenmaal kort op. Voeg nu de witlof en de manderijnen toe. Breng het op smaak met peper en zout en bestrooi het met de pistachenootjes. Serveer met een kleine portie witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter