Babi perzik met rijst

• Rijstgerechten
• 4 porties uit China
• In 40 minuten klaar
• Door andreajordy
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram varkenslappen
• 5 uien
• 1 blik perziken
• 2 blikjes tomatenpuree
• 4 eetlepels ketjap
• 3 teentjes knoflook
• 2 theelepels sambal
• olie
• peper
• zout

Bereidingswijze

Snijd het vlees in reepjes en bestrooi met peper en zout. Snijd de uien in ringen en pers de knoflook uit. Perziken uit laten lekken, maar het sap opvangen. Snijd de perziken in partjes. Verhit de olie en bak het vlees bruin. Voeg dan de ui en knoflook toe en laat dit even samen bakken. Dan het sap van de perziken, sambal ketjap en tomatenpuree er bij en laat dit 30 minuten sudderen. Kook ondertussen de rijst. En als laatste net voor het serveren de stukjes perzik bij het vlees toevoegen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties