Babi Pangang

• Babi pangang recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit China
• In 1 uur klaar
• Door jpboer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram varkensvlees
• 2 uien
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetlepel bruine suiker
• 2 eetlepel ketjap
• 1 eetlepel stroop
• 1 a 2 theelepels sambal naar smaak
• 140 gram tomatenpuree
• 3 theelepels djahe
• gemberpoeder, gembersiroop of verse gember naar smaak
• zout en peper

Bereidingswijze

Snijd het vlees aan repen. Kruiden met zout, peper en de djahe. Snipper de uien en hak of pers de knoflook. Braad het vlees snel bruin in de boter of olie, dan de uien en knoflook meefruiten. Na ongeveer 10 minuten de overige ingredienten toevoegen. Wat water toevoegen en nog 30 a 45 minuten laten pruttelen. Eventueel de saus wat bij binden met allesbinder.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter