Babi pangang

• Babi pangang recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 8 uur en 45 minuten klaar
• Door harwoon
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 800 gram mager varkensvlees
• 1 ui
• 1 kopje ketjap A (sojasaus)
• 2 theelepels ketoembar
• 2 theelepels djahe
• 2 theelepels sambal
• 2 teentjes knoflook
• 1 bouillonblok rundvlees
• 1 kopje tomatenketchup

Bereidingswijze

Vlees in dunne plakken snijden en 8 uur laten marineren. Marinade maken van ketjap A, katoembar, djahe, sambal en gekneusde knoflook. Plakken vlees gaar bakken en in stukjes snijden. Deze weer terug doen in de pan om het warm te houden. Saus: Bouillonblok, tomatenketchup, 1 lepel djahe, ketoembar en een half kopje water verwarmen in een pan. Serveer dit met nasi of witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties