Zalm lasagna

• Lasagna recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door jetzet
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• ovenschaal met opstaande rand
• 1 pakje lasagnablaadjes
• ± 300 gram zalmsnippers
• ± 300 broccoliroosjes (mag ook uit de diepvries)
• geraspte kaas voor bovenop de lasagna
• VOOR DE SAUS:
• 25 gram boter
• 25 gram bloem
• 0,5 liter melk + 0,5 liter bouillon óf 1 liter bouillon
• NAAR SMAAK:
• mosterd
• dille
• peper
• zout

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200 C. Saus maken: Smelt de boter in een pan (niet bruin laten worden). Voeg de bloem er aan toe, goed roeren. Voeg 1 deciliter bouillon toe, goed roeren tot een bal ontstaat. Bij beetjes de rest van de bouillon (of bouillon/melk mengsel) toevoegen en steeds roeren tot er geen klontjes meer zijn. Naar smaak mosterd, dille, peper en zout toevoegen. Van het vuur halen. Schotel klaarmaken: Ovenschaal beboteren. Dunne laag saus over de bodem verdelen. Een laag lasagnablaadjes hierop. Laag van zalmsnippers en broccoli op de lasagnablaadjes. Weer een laag saus en weer een laag lasagnablaadjes, etc. Eindigen met een laag saus en daarover de geraspte kaas verdelen. Schotel pl. m. ½ uur in de oven (of zolang als op het pak blaadjes staat) Heel lekker met een frisse salade en/of (stok)brood met olijfdip. Eet smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter