Vispasta met zalm en garnalen

• Pastagerechten
• 2 porties uit Italie
• In 25 minuten klaar
• Door nuter
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blik roze zalm
• 1 doosje hollandse garnalen
• kookfinesse
• 1 ui
• half doosje champignons
• 300 gram pasta (willekeurig)
• peper
• zout
• Italiaanse kruiden
• 1 teentje knoflook

Bereidingswijze

Snipper de ui en snijd de champignons en de knoflook klein. Verhit wat olie in een pan. Fruit de ui en de champignons in de pan. Voeg hier de knoflook aan toe. Laat dit enkele minuten staan. Kook vervolgens de pasta volgens kookvoorschriften op het pak. Ontdoe de zalm uit het blik van graat en vel. Prak dit met een vork. Voeg de zalm en de garnalen toe aan de pan met ui en champignons. Voeg nu de kookfinesse toe. Voeg naar smaak peper, zout en Italiaanse kruiden toe. Serveer op een bord de pasta en voeg hier vervolgens de saus bij. Eet smakelijk!

Serveersuggesties

Bovenstaand recept is een "gezondere" variant van een een recept waarbij roomkaas toegevoegd wordt aan de saus in plaats van kookfinesse. Dit geeft een vollere smaak aan de pasta. Er kunnen ook andere vissoorten gebruikt worden. Te denken aan tonijn of een witvis i.p.v. bovengenoemde.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties