Tagliatelleschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden celsius.
Zet 2 pannen (waarvan 1 groot) met water op.
Vet de ovenschaal in met olijfolie.
Snijd de uien klein.
Ontvel de tomaten (in de andere pan met water) en snijd ze in gelijke plakken.
Snijd de broccoli in kleine stronkjes en kook ze beetgaar in de pan van de ontvelde tomaten.
Zet daarna even apart.
Kook de tagliatelle (ongeveer 3/4 pak) beetgaar.
Bak de gesnipperde ui glazig met de knoflook in olijfolie.
Voeg het gehakt toe en rul het in de pan. Voeg naar smaak kerrie, knoflook, peper en zout toe.
Bereid de witte saus volgens de beschrijving op het pakje en strooi er vervolgens de parmezaanse kaas door tot het een smeuig, niet al te dik geheel wordt.
Schep een deel van het gehaktmengsel in de ovenschaal. Verdeel gelijkmatig.
Leg er een laag tomatenplakken overheen.
Leg er zo gelijkmatig als mogelijk de stronkjes broccoli op.
Daarbovenop een laag tagliatelle (niet te dik, er komt nog een laag)
en een dun laagje witte parmezaanse kaassaus.
Herhaal de stappen en sluit de boel af met een laag witte parmezaanse kaassaus.
20 minuten in de oven (komt hij uit de koelkast dan minimaal 30 minuten) en de laatste minuten eventueel de grill voor een mooie egale bruine korst.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
