Tagliatelle met tomatensaus

• Tagliatelle recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram tomaten
• 4 eetlepels olijfolie
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 eetlepel rode wijazijn
• 2 eetlepels basilicum
• zout
• 400 gram tagliatelle
• 4 sneetjes witbrood
• 1 teentje knoflook extra
• 75 gram parmezaanse kaas

Bereidingswijze

Pel de tomaten en snijd ze in stukjes. Pel en snipper de 2 teentjes knoflook. Pel en halveer het extra teentje knoflook. Verhit 2 eetlepels olie in een pan en smoor de tomaten met de 2 teentjes knoflook, ui, wijnazijn, basilicum en zout erin. Kook intussen de pasta beetgaar. Verwarm de ovengrill. Sprenkel de rest van de olie over het brood en wrijf de gehalveerde knoflook erover. Snijd het brood in blokjes en bak ze krokant onder de grill. Schep de tomatensaus door de pasta en verdeel de croutons en kaas erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter