Sugoi alla puttanesca

• Pastagerechten
• 2 porties uit Italie
• In 15 minuten klaar
• Door ricenpat
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blikje ansjovis
• 1 blik tonijn
• 1 handvol ontpitte zwarte olijven
• 2 stukjes Spaanse peper of 1 theelepel gemalen chilipeper
• 2 eetlepels kappertjes
• 250 gram spaghetti
• 500 gram gepelde tomaten (blik)
• 2 knoflookteentjes
• 1 eetlepel basilicum
• 1 eetlepel oregano
• olijfolie
• peper
• zout (normaliter niet nodig)
• peterselie (optioneel)
• pecorino of parmezaanse kaas

Bereidingswijze

Knoflook en uien versnipperen en samen met de ansjovis en pepers in wat olie op laag vuur bakken totdat de knoflook bruin is en de ansjovis uit elkaar valt. Dan de klein gesneden zwarte olijfjes, kappertjes, tonijn en tomaten samen met de oregano en basilicum toevoegen en op smaak brengen met peper en zout (ongeveer 10 minuten laten koken) Kook de pasta en smakelijk eten

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter