Spinaziepasta met zalm

• Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door ursusarctos
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram pasta (bv macaroni)
• 450 gram diepvriesspinazie
• 2 kropjes little-gem sla
• peterselie (0,5 bosje)
• 1 eetlepel gedroogde basilicum
• 2 tenen knoflook
• zonnebloemolie
• zeezout
• vers gemalen peper
• 4 zalmfilets

Bereidingswijze

Knip de peterselie zeer fijn (je houd dan ongeveer een half kopje fijngesneden peterselie over). Snijd de sla in dunne reepjes (reepjes van ongeveer 3-4 mm). Laat 2 eetlepels olie heet worden en voeg de knoflook toe. Snijd het blok spinaziepuree met een diepvriesmes in stukken en voeg dit aan de olie toe (de stukken ontdooien sneller). Dan de kruiden toevoegen, versgemalen peper en zout. Kook in de tussentijd de macaroni gaar en bak de zalm in een aparte pan met peper en zout gaar. Voeg dan de sla toe en de macaroni. Even doorwarmen. Serveer dan de spinaziepasta samen met de zalm.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties