Spaghetti met spinazie en spek
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bak het spek krokant in een droge koekenpan.
Neem het spek uit de pan, giet het vet eruit op 2 eetlepels na.
Pel en snipper de ui en knoflook.
Fruit beide in het hete spekvet. Voeg de spinazie en de melk toe en laat het geheel met het deksel op de pan 15-20 minuten garen op laag vuur. Roer regelmatig door de pan.
Kook de spaghetti ca. 8 minuten in water waaraan zout is toegevoegd. Schaaf wat Parmezaanse kaas af met de dunschiller.
Breng de saus op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Giet de spaghetti af en meng hem met de spinaziesaus.
Breek het spek aan stukken en voeg het toe. Bestrooi het geheel met de Parmezaanse kaas.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Spaghetti a la spinazie met spekjes