Spaghetti met kalkoenfilet en tomatensaus

• Spaghetti recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram spaghetti
• 400 gram kalkoenfilet
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 ui, gesnipperd
• 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
• 1 pakje Castello Blue (150 gram), in blokjes of andere blauwaderkaas
• 50 gram rucola

Bereidingswijze

Kook de spaghetti volgens aanwijzing op de verpakking beetgaar. Bestrooi de kalkoenfilet met zout en peper. Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en bak de kaloenfilet in 10-12 minuten goudbruin en gaar. Verhit in een hapjespan de resterende olijfolie en fruit de ui. Voeg de tomatenblokjes toe en kook de tomatensaus 4-5 inuten zachtjes. Laat de helft van de kaas in de saus smelten. Giet de spaghetti af en schep door de saus. Snijd de kalkoenfilets in plakjes. Verdeel de spaghetti over 4 diepe borden en leg er de kalkoenfilet op. Garneer met de rucola en de resterende kaas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter