Spaghetti combie

• Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 350 gram viergranen pasta
• 300 gram mager rookspek, in blokjes
• 300 gram rundergehakt
• 1 zakje (ca 150 gram) 30+ geraspte kaas
• 1 flinke ui
• 1-2 teentjes knoflook
• 0,5 gele of rode paprika
• 3-4 eieren
• zout
• peper
• tomatenketchup (naar behoefte)
• 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui en de knoflook.
Verhit de olie in een koekenpan en laat de spekjes op middelhoog vuur uitbakken. Roerbak het gehakt mee.
Voeg 5 minuten voor het einde de knoflook, de ui en de paprika toe en bak mee. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de mix, 3 geklopte eieren en ca. 150 milliliter water toe.
Kook ondertussen de spaghetti volgens aanwijzing verpakking. Voeg de spek-gehaktsaus toe aan de spaghetti en ook de geraspte kaas. Breng nogmaals op smaak en voeg eventueel de ketchup toe. Laat alles goed warm worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter