Spaghetti a la Naomi
Ingrediënten
Bereidingswijze
Zet water op om de spaghetti in te koken.
Snijd ondertussen de courgette in blokjes.
Maak de champignons schoon met keukenpapier en snijd ze in plakjes.
Snipper de ui.
Fruit de ui in de olijolie aan, doe de 2 eetlepels knoflook erbij en doe de sambal erbij. Doe het rundergehakt erbij. Bak dit 3 minuten tot het gehakt bruin is. Gooi de blokjes courgette en de champigons erbij. Roerbak dit ongeveer 3 tot 5 minuten.
Doe de pastasaus erbij en laat op laagvuur ongeveer 8-10 minuten lekkere pruttelen.
Kook de spaghetti al dente. (als het water kookt, doe er zout in, stop de spaghetti erin, daarna op laag vuur 8 a 10 minuten koken). Check wanneer al dente: Gooi een spaghettisliert tegen je keukenmuur. Blijft ie plakken dan is ie al dente. En doe wat olijfolie bij de spaghetti als het kookt. Je water kookt niet over en de olijfolie zorgt ervoor dat je pasta niet aan elkaar plakt.
Roer de gekookte spaghetti door je saus. Laat dit even intrekken nog 2 minuten. Serveer met geraspte kaas erop.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Groene spaghetti