Spaghetti
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bak de spekjes bijna bruin. Doe het gehakt, verkruimeld, erbij en snipper de geschilde uien erbij.
Even omroeren en doe dan in stukjes de wortelen, prei en bleekselderij erbij.
Weer omroeren en dan de geschilde knoflookteentjes in kleine stukjes snijden en erbij doen.
Dit alles in een braadketel met olijfolie en stukje braadboter. Als het geheel na ongeveer 20 minuten gaar is dan kerrie, paprikapoeder, zout, peper en bouillonblokjes toevoegen en alles goed omroeren. Daarna tomatenpuree toevoegen met ongeveer 250 centiliter warm water en omroeren.
Het geheel 25 minuten laten pruttelen op een kleine vlam met de deksel op de braadpan. Daarna eventueel, hoe dik u de saus wilt hebben, sausverdikker toevoegen onder roeren en 1 minuut laten koken.
Kook 750 gram spaghetti beetgaar, doe deze op de borden en schep de saus erover.
U kunt eventeel zoetzure uitjes erbij nemen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Groene spaghetti