Schelpjes met tonijn

• Tonijn recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 15 minuten klaar
• Door vogeltje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram sperziebonen
• 300 gram pastaschelpjes
• 2 eetlepel olijfolie
• 1 gesnipperde ui
• 1 flesje kookroom, light
• 2 blikjes tonijn
• 2 tomaten, in stukjes
• 0,5 pot zwarte olijven, zonder pit en uitgelekt

Bereidingswijze

Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen.
Snijd de bonen in stukjes van zo'n 2 cm.
Kook deze in 6 minuten beetgaar en giet ze af.
Kook de schelpjes in zo 5-6 minuten en giet de pasta af en spoel ze met wat koud zodat ze niet aan elkaar gaan plakken. Een paar druppels olie wil ook helpen.
Verhit olie in de hapjespan en fruit hierin de ui 3 minuten.
Voeg de kookroom toe en verwarm nog 1 minuut.
Voeg tonijn, olijven, tomaten en pasta toe.
Breng alles op smaak met wat zout en peper en verwarm het geheel nog zo'n 2 minuten.
Verdeel de zaak over 4 borden en rasp er wat parmezaanse kaas overheen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter