Romige strikjespasta met spek en erwten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Farfalle in ruim water met zout beetgaar koken volgens aanwijzing op verpakking. In de kom eieren loskloppen met slagroom, zout en peper.
Plakken ontbijtspek loshalen en in stukjes snijden.
In koekenpan olie verhitten en spek op matig vuur knapperig bakken. Op keukenpapier laten uitlekken.
Bevroren tuinerwten 5 minuten voor einde van kooktijd aan farfalle toevoegen en laten meekoken.
Pasta en erwten afgieten en ei-roommengsel direct erdoor roeren.
Pasta nog 2 minuten zachtjes doorwarmen, zodat ei rond pasta stolt. Stukjes spek erdoor scheppen en pasta over vier kommen verdelen.
Kaas erover strooien.
Serveersuggesties
Ook erg lekker met als extra, een teentje knoflook en/of uitje.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Strikjespasta met spruitjes in Pastagerechten
Pasta met vruchten en eieren in Pastagerechten
Farfalle met erwten en parmaham in Pastagerechten
Spaghetti met courgettes en romige kaassaus in Pastagerechten