Rijke pasta

• Pastagerechten
• 6 porties uit Italie
• In 40 minuten klaar
• Door renates
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram rundergehakt
• 800 gram tomatenblokjes (2 blikjes)
• 2 blikjes tomatenpuree
• 1 prei
• 3 gemixte paprika's
• 250 gram champignons
• parikapoeder
• zout
• peper
• 10 gram bakboter
• 2 teentjes knoflook
• 1 theelepel gember
• ketjap manis
• (olijf)olie
• 500 gram pasta

Bereidingswijze

Snijd de groenten, niet te fijn. Zet een pan water op voor de pasta met een klein scheutje (olijf)olie. Bak het gehakt rul tot het mooi bruin wordt in een klontje bakboter. Voeg de parikapoeder, zout, peper, teentjes knoflook en gember toe. Roer het even flink om en voeg dan de tomatenblokjes en tomatenpurree toe. Laat dit onder af en toe omroeren 5 minuten meebakken tot het bellen trekt. Doe de pasta in het kokende water. Voeg dan de groenten toe aan de saus en een flinke scheut ketjap manis. Breng het weer aan de kook en eet smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter