Ribeye met lasagne

• Lasagne recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 ribeyes
• kruidenboter
• 1 pompoen van 1 kilo
• 1 teentje knoflook
• 3 prei
• 5 eetlepels boter
• 1 theelepel Franse kruiden
• 70 gram geraspte belegen kaas
• 1 pot besciamella
• 200 gram lasagnevellen
• zeezout
• 150 gram gemengde sla
• 4 eetlepels dressing naturel

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Schil en halveer de pompoen en verwijder de zaden. Snijd 1 cm dikke plakken van de pompoen. Pel en pers de knoflook. Snijd de prei in ringen. Verhit 1 eetlepel boter in de koekenpan en bak de pompoenplakken 3 minuten per zijde. Neem de plakken uit de pan, voeg 1 eetlepel boter toe en bak de prei met knoflook en kruiden 4 minuten. Roer de helft van de kaas door de bechamelsaus. Vet een schaal in met 1 eetlepel boter en maak laagjes van de saus, lasagne, pompoen en prei. Als laatste een laagje saus en bestrooi de saus met de overige kaas. Bak het gerecht 40 minuten in het midden van de oven. Verhit de laatste eetlepel boter in een koekenpan. Bestrooi de ribeyes met zout en bak ze 4 minuten per zijde bruin en rosé van binnen. Serveer de ribeye met kruidenboter, lasagne en sla met dressing.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter