Pizza voor 2 grote platen

• Pastagerechten
• 4 porties uit Kroatie
• In 5 minuten klaar
• Door jennyvr
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• DEEG:
• 1 kg bloem
• 4 deciliter melk
• 1 deciliter olie
• 43 gram gist
• 1 soeplepel suiker
• 1 ei
• VULLING:
• 3 doosjes tomaten, in schijfjes
• 2 deciliter water
• maisbloem
• 300 gram gemalen kaas
• een kleine kom uiringen
• 2 groene en 2 rode paprika's, in reepjes
• 1/2 kg champignons, in stukken
• 200 gram fijngesneden gezouten spek
• 2oo gram gerookte ham.

Bereidingswijze

Gist breken in een kommetje lauwe melk + suiker. Gedurende 5 minuutjes laten rijzen. De bloem in een kom doen, de gist bijvoegen als ook het geklopte ei en de olie en geleidelijk aan de overige lauwe melk. Alles verwerken tot een soepel deeg dat niet meer kleeft. Ongeveer 15 min. laten rijzen onder een handdoek, daarna het deeg in 2 verdelen en uitrollen in rechthoekige stukken. Op de bakplaat die beboterd en bebloemd is leggen, het deeg inprikken met een vork en laten rijzen. Daarna de vulling met wat maisbloem aangelengd met het water op de platen doen. Alles mooi verdelen over de 2 bakplaten en bakken in een oven van 22 graden ongeveer een 1/2 uur. smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Mijn dochterke is er zot van ...
  wendyclaes gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter