Pittige penne rigate

• Penne recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 15 minuten klaar
• Door italdutch
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram penne rigate
• 4 vleestomaten
• 2 spaanse pepertjes
• 1 teentje knoflook
• handje vol zwarte olijven
• parmigiano raspkaas
• verse basilicum
• olijf olie
• zout naar smaak

Bereidingswijze

Zet de oven aan op 180 graden C. Kook de penne volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd ondertussen de tomaten in blokjes en doe ze in een ovenschaal. Maak kleine stukjes van de Spaanse pepers, knoflook en olijven en voeg dit alles toe aan de tomaten. Giet er olijfolie over, mix het geheel en doe het in de oven. Zorg dat het alleen heet wordt zonder dat het gaat koken/bakken. De penne af gieten wanneer dezen beet gaar zijn en meng dit alles met het sausje en bestrooi het met de raspkaas en voeg de verse basilicum toe.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties