Pesto rosso
Ingrediënten
Bereidingswijze
Rooster de gepelde pistachenoten even in een pan zonder vetstof. Doe de tomaten, geroosterde noten, knoflook en anjovis samen in de vijzel of de blender voeg de kruiden en kaas toe alles goed mengen. Voeg de olijfolie onder stevig mengen of in de blender met beetjes toe. Controleer regelmatig de structuur van de pasta, en voer naar eigen smaak meer of minder olijfolie toe.
tip: gebruik niet teveel olijfolie maar voeg na het koken van je deegwaren 1 of 2 eetlepels kookvocht toe aan de pesto om hem makkelijk te kunnen verspreiden over de deegwaren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pasta ovenschotel met kerstomaatjes, pesto en mascarpone
Italiaanse pesto pasta
Groentenlasagne met pesto
Kip pesto