Penne met venkel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de venkel schoon en bewaar het fijne groen voor garnering. Halveer de knol in de lengte en snijd de harde kern eruit. Snijd de venkel in dunne reepjes. Breng water met zout aan de kook en kook de venkel in 3 minuten beetgaar. Giet de venkel af en laat het uitlekken. Snipper de uien. Kook de pasta in water met zout volgens de aanwijzing gaar en laat ze uitlekken. Verhit de boter in een grote pan en laat de venkel met ui enkele minuten fruiten. Blus het af met de wijn en laat het kort koken. Roer de crème fraiche erdoor en laat het nog veen kort koken. Breng het op smaak met zout. Schep de saus door de penne en bestrooi het gerecht met fijn gehakte venkelgroen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Pestosaus met penne in Pastagerechten
Penne met champignonroomsaus in Pastagerechten
Penne met aubergine in Pastagerechten