Penne met mascarpone en cherrytomaatjes

• Penne recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 30 minuten klaar
• Door anney
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 doosje cherrytomaatjes
• 3 bosuitjes
• 200 gram metworst (droge worst, plakjes)
• 2 rode pepertjes
• 1 zak penne
• 1 bakje mascarpone
• 1 snufje peper en zout
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 zakje parmezaanse kaas

Bereidingswijze

De cherrytomaatjes halveren. Penne beetgaar koken volgens aanwijzingen pak. De mascarpone erdoor roeren totdat het geheel is opgenomen. Dan de kleingesneden pepertjes, de tomaatjes, metworst, peper en zout er door heen roeren. In een ingevette ovenschaal doen en 10 minuten op 180 graden C. in de oven. Aan tafel de parmezaanse kaas door de schotel heen scheppen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter