Penne met groenten

• Penne recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram penne
• zout
• 350 gram rundergehakt
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 sjalotjes
• 1 rode paprika
• 1 gele paprika
• 250 gram gesneden prei
• 1 pak mix voor macaroni
• 30 gram geraspte belegen kaas

Bereidingswijze

Snijd de sjalotjes in partjes. Verwijder de zaadjes van de paprika's en snijd ze in stukjes. Kook de penne volgens de aanwijzing op de verpakking bijna gaar. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de sjalotjes met paprika's toe en bak het al roerend 5 minuten mee. Voeg de prei met 1,5 deciliter water en de mix voor macaroni toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Schep de saus door de penne. Verdeel de pasta over 4 diepe borden en bestrooi het gerecht met de kaas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties