Penne met cherrytomaatjes en mozzarella

• Penne recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram penne
• 250 gram cherrytomaatjes
• 2 eetlepels olijfolie
• sap van 0,5 citroen
• zeezout
• 100 gram mozzarella
• 15 gram basilicum

Bereidingswijze

Kook de penne volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Meng de tomaatjes met 1 eetlepel olijfolie, citroensap en zout. Rooster de tomaatjes op een bakplaat onder de hete grill in 8 minuten gaar. Schep ze af en toe om. Snijd de mozzarella in blokjes. Giet de pasta af en breng ze op smaak met de rest van de olijfolie en zout. Schep de mozzarella en tomaatjes erdoor. Schep de pasta op 2 diepe borden en bestrooi het gerecht met basilicum.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties