Penne met champignons

• Penne recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram penne
• 1 ui
• 1 rode paprika
• 100 gram champignons
• zout
• 100 gram monchou
• 1 eetlepel peterselie
• 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze

Kook de penne volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Pel en snipper de ui. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in blokjes. Snijd de champignons in vieren. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en fruit de ui glazig. Voeg de champignons en paprika toe en roerbak het geheel 5 minuten. Snijd de MonChou in blokjes. Giet de penne af en voeg ze toe aan het uimengsel. Breng het geheel op smaak met zout. Voeg de MonChou toe en laat de kaas smelten in het gerecht. Schep vlak voor het serveren de peterselie door de pasta.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties