Penne met champignonroomsaus

• Penne recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland - 417 calorieën per portie
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram penne
• 4 sjalotjes
• 500 gram champignons
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 teentjes knoflook
• 125 mililiter room
• 1 theelepel koriander

Bereidingswijze

Snipper de sjalotjes en knoflook fijn. Snijd de champignons in vieren. Kook de penne volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de sjalotjes glazig. Voeg de champignons al roerend toe en bak het geheel 5 minuten. Voeg de knoflook toe en bak het 3 minuten mee. Breng het geheel op smaak met zout en houd het warm op laag vuur. Giet de pasta af en verdeel het over 4 diepe borden. Voeg al roerend de room toe aan het champignonmengsel. Schep de champignonroomsaus over de penne en bestrooi het gerecht net koriander.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties