Pastaschotel met kip en groente

• Pastagerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 kippenbouillonblokjes
• 500 gram bloemkool
• 100 gram pasta (bijv farfalle)
• 100 gram erwten (diepvries)
• 200 gram kipfilet
• 1 theelepel olie
• zout
• peper
• 2 eetlepels slasaus (op yoghurt basis)
• kerrie
• tijm als garnering

Bereidingswijze

Breng 500 mililiter water aan de kook met 2 bouillonblokjes Maak de bloemkool schoon en snijd in roosjes. Kook de pasta gaar volgens aanwijzing op de verpakking beetgaar. Gaar de bloemkool ca 10 minuten en de erwten ca. 3 minuten mee. Vang het kookvocht op. Bak ondertussen de kipfilet ca. 5 minuten aan elke zijde in de hete olie aan. Breng op smaak met zout en peper. Breng de slasaus op smaak met kerrie, zout en peper. Roer het braadvet van de kip door 2-3 eetlepels bouillon en giet de jus over de kip. Garneer met tijm.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter