Pastasaus

• Pastasaus recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 2 uur en 20 minuten klaar
• Door wiefke83
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 teentjes knoflook
• 2 uien
• 500 gram gemengd gehakt
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 2 pakken soffritto (tradizionale)
• 3 steelkoteletten, in kleine blokjes gesneden
• 3 aardappels, in kleine blokjes gesneden
• peper
• zout
• basilicum

Bereidingswijze

Snijd de teentjes knoflook en uien in stukjes. Schenk olijfolie in de braadpan en voeg de uien en knoflook toe. Zodra de uien glazig zijn, voeg je het gehakt toe en roer je deze totdat die mooi bruin is. Voeg naar eigen smaak peper, zout en basilicum toe. Doe daarna de paprika's erbij, dan schenk je de soffritto toe. Daarna roer je deze goed door. En dan voeg je de steelkoteletten en aardappels toe en laat je deze 2 uur zachtjes sudderen.

Serveersuggesties

't Lekkerst met Penne en Formaggio-kaas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter