Pastasalade met kip

• Pastasalade recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 25 minuten klaar
• Door sereen
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 stuk gegrilde kip
• 500 gram penne
• 6 mililiter olijfolie
• 2 eetlepels witte wijnazijn
• 200 gram kerstomaatjes, gehalveerd
• 20 gram verse basilicum, gehakt
• 75 gram ontpitte zwarte olijven, gehakt
• versgemalen peper

Bereidingswijze

Verwijder het vel en de botjes van de kip en snijd het vlees in reepjes. Kook de pasta al dente gaar en laat hem goed uitlekken. Doe hem dan over in een schaal. Meng de olie en de wijnazijn en schenk dit over de pasta. Meng het goed. Schep de kip, tomaatjes, basilicum en olijven goed door de pasta. Strooi er versgemalen peper over. De salade kan 2 uur van tevoren gemaakt worden maar doe dan de kip en de basilicum pas voor het serveren doorheen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties