Pasta op Chinese wijze

• Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 350 gram gedroogde pasta
• 250 gram Cchinese kool, in reepjes
• 250 gram paksoi, in reepjes
• 3 eetlepels olijfolie
• 3 teentjes knoflook, in dunne plakjes
• 0,5 eetlepel nuoc mam
• 1 theelepel versgemalen vijfkleurenpeper
• 2 eetlepels lichte sojasaus
• 1 theelepel sesamolie
• 1 eetlepel citroensap
• 1 eetleplel Chinese bieslook
• 1 kopje korianderblad

Bereidingswijze

Kook de pasta volgens voorschrift, giet ze af en laat ze uitlekken. Vermeng ze met de sesamolie als ze afgekoeld is. Fruit de olie in de wok tot ze begint te kleuren. Doe er de kool en de paksoi bij en roerbak 3 minuten. Voeg nuoc mam, peper, sojasaus en citroensap toe en roerbak 1 minuut. Schep de pasta in de wok en warm goed door. Werk de bieslook en het korianderblad erdoor en serveer meteen. Geef geraspte parmezaanse kaas als smaakmaker er apart bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter