Pasta met spek

• Pastagerechten
• 2 porties uit Oostenrijk
• In 20 minuten klaar
• Door judithrietdijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• pasta (voor mij gluten vrij of risotto rijst)
• bouillon blokje
• 150 gram magere spek reepjes
• 1 bakje champignons
• light creme fraiche
• verse knoflook
• Italiaanse kruiden

Bereidingswijze

Kook de (glutenvrije) pasta in water met bouillon. Bak de spekjes in een koekenpan totdat het vet grotendeels is verdwenen. Snijd de champignons in tweeën en daarna in plakjes. Voeg de champignons bij de spek en bak deze totdat ze een lekker kleurtje hebben. Strooi hier de Italiaanse kruiden over. (Zout hoeft niet, omdat het spek al zout genoeg is). Voeg de creme fraiche toe en pers hier een flinke teen knoflook over uit. Laat alles een paar minuten op laag vuur sudderen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties