Pasta met paddestoelen, bieslook en spek
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng ca. 2 liter water met wat zout aan de kook. Borstel de paddestoelen schoon en spoel ze kort af onder stromend water. Halveer eventueel grote champignons.
Bak het spek knapperig in een droge koekenpan en neem het uit de pan. Kook de pasta bijna gaar volgens aanwijzingen op de verpaking. Pel en snipper de ui.
Verhit de olie in het spekvet en bak de paddestoelen aan. Fruit de ui kort mee. Voeg 250 mililiter water en het bouillonblokje toe. Giet de pasta af en doe terug in de pan. Voeg de paddestoelen toe aan de pasta, laat het geheel ca. 2 minuten zachtjes doorkoken. Breng de pasta op smaak met zout en peper. Verdeel de pasta over de borden. Leg het spek erop en garneer met de fijngesneden bieslook.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pasta met spek
Rotelle met courgette en paddestoelen
Pasta spinazie champignons
Pasta fritatta met paddestoelen
Macaroni met paddestoelen