Pasta d'antonio

• Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 15 minuten klaar
• Door keukenwonder
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram spaghetti
• 250 gram rose garnalen
• 4 langoustines, compleet
• 100 gram gamba's, zonder kop met schil
• 250 gram gekookte mosselen in schelp
• 250 gram gekookte venusschelpen in schelp
• 0,5 liter roomsaus
• 1 eetlepel tomatenpuree
• zout
• peper
• 2 teentjes gehakte knoflook
• 0,5 eetlepel olie

Bereidingswijze

Kook de pasta al dente zoals op de verpakking staat. Fruit de knoflook even in een pan met de olie. Voeg de roomsaus toe en de tomatenpuree. Alles goed doorwarmen en de zeevruchten, behalve de langoustines toevoegen. Maak op smaak met zout en peper zodat het een beetje pit heeft. Vermeng de saus met de pasta. Leg op ieder bord een portie pasta en schik er in het midden een langoustine op. Lekker met stokbrood met kruidenboter en geraspte parmezaanse kaas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties