Oosterse noedels met biefstukreepjes

• Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram biefstuk, in reepjes
• 5 eetlepels zoete ketjap
• 2 teentjes knoflook geperst
• 1 eetlepel suiker
• 1 eetlepel citroensap
• 1 rode peper, in ringetjes
• 1 zak Chinese roerbakgroenten
• 400 gram woknoedels
• verse koriander
• wokolie
• sesamolie
• vissaus
• sojasaus

Bereidingswijze

Marineer een avond van tevoren de biefstuk in een marinade van ketjap, knoflook, suiker en citroensap. Laat dit een nacht staan. Kook de noedels zoals op de verpakking staat. Giet ze af en spoel na met koud water. Fruit de rode peper in roerbakolie, voeg daarna de biefstuk toe. Schroei snel dicht en bruin. Voeg de groenten toe, roerbak 5 min. Breng op smaak met vissaus en lichte sojasaus. Schep de noedels erdoor en warm nog even door. Serveer in een kom, bestrooi met koriander en sprenkel er wat sesamolie over.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter