Milde lasagne

• Lasagne recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 1 uur en 5 minuten klaar
• Door azuro
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram rundergehakt
• 1 flinke ui (gesnipperd)
• 1 rode paprika (in blokjes)
• 1 bakje champignons
• 3 á 4 tomaten (kleingesneden)
• klein blikje tomatenpuree
• 500 gram sperziebonen
• 2 tenen knoflook
• mix voor macaroni & spaghetti
• mozarella
• melk
• lasagnebladen
• peper
• zout

Bereidingswijze

Maak de sperzieboontjes schoon en halveer ze. Bak het gehakt rul met wat peper, zout en pers de knoflook erboven. Als het gehakt rul is voeg dan de ui, champignons, paprika en de tomaten toe. Meng alles goed door elkaar. Kook ondertussen de sprezieboontjes beetgaar en giet ze daarna af. Voeg de tomatenpuree toe aan het gehakt en doe de mix voor macaroni en Spaghetti erbij maar gebruik ipv water, een ruime hoeveelheid melk! (ca. halve liter) Voeg na het afgieten ook de sperziebonen toe en laat ze even meepruttelen. Verwarm ondertussen de over voor op 180 graden C. Neem een ovenschaal en leg hier een laag lasagnebladen op de bodem. Hierover schep je een lekkere laag van het gehakt-mengsel. Dan weer een laag Lasagnebladen en weer een laag gehakt-mengsel. Dit herhaal je net zolang tot het gehaktmengsel op is, maar eindig altijd met het gehaktmengsel! Over de bovenste laag strooi je een lekkere, dikke laag mozarella. (Evt afgarneren met plakjes tomaat, champignons, enz) Dan ongeveer 20 á 30 minuten in de oven. Als de lasagne klaar is, uit de oven halen en even 5 minuten laten rusten. Eet smakelijk.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties