Macaroni met kip, prei en roomkaas
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voorbereiden:
Breng ruim 1 liter water aan de kook in een ruime kookpan.
Dep de blokjes kipfilet met keukenpapier droog en schep ze om met olie, knoflook, kerriepoeder en wat zout en zwarte peper.
Spoel de preiringen in een vergiet onder stromend water schoon en laat uitlekken.
Bereiden:
Strooi de macaroni in de pan met kokend water, roer om en kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit een wok of braadpan op hoog vuur 2 minuten voor. Temper het vuur, schep de kipreepjes erin en bak ze 2 minuten.
Zet het vuur weer hoog, schep de kipreepjes om en bak weer 2 minuten. Voeg eventueel nog 1 eetlepel olie toe, schep de champignons en de prei in de pan en roerbak 5 minuten. Voeg de roomkaas, 1 kopje kookwater van de pasta en de bouillontablet toe. Laat de kaas al roerend smelten. Voeg de artisjokken in stukjes gesneden toe. Laat de macaroni in het vergiet uitlekken en schep deze door de groentesaus.
Voeg op het laatst eventueel nog 2 eetlepels fijngeknipte verse peterselie of koriander toe.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Macaroni met kip prei en roomkaas