Macaroni met kaassaus

• Macaroni recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland - 655 calorieën per portie
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram macaroni
• zout
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 rode peper
• 2 courgettes
• 2 deciliter melk
• 250 gram Paturain
• 3 eetlepels bieslook

Bereidingswijze

Snipper de ui en knoflook fijn. Verwijder de zaadjes van de peper en snijd hem in ringetjes. Rasp de courgette. Kook de macaroni in water met zout gaar. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui met knoflook en pepertje al roerend 5 minuten. Laat het op laag vuur nog 5 minuten zachtjes pruttelen. Voeg de courgette toe en bak het 5 minuten mee. Breng de melk in een steelpan aan de kook en voeg de kaas met bieslook toe. Laat de kaas al roerend in de melk smelten. Schep met courgettemengsel en kaassaus door de macaroni en warm het geheel kort door.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties