Mac & Cheese

• Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door prispras
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram macaroni, vlugkokend
• 50 gram boter
• 50 gram bloem
• zout
• 6 deciliter melk
• 150 gram gorgonzola, in stukjes
• 150 gram reepjes schouderham
• 3 tomaten, in partjes
• 25 gram geraspte belegen kaas

Bereidingswijze

Kook de macaroni met zout in ruim water beetgaar en giet ze af. Smelt de boter en roer de bloem erdoor. Laat dit mengsel 3 minuten op een laag vuur pruttelen. Schenk dan beetje bij beetje de melk erbij en roer telkens tot je een egaal mengsel krijgt. Ga door tot alle melk op is. Roer de gorgonzolastukjes erdoor en voeg wat zout naar smaak toe. Schep de saus door de macaroni en doen het over in een ovenvaste schaal. Druk dan de ham en tomaten in de schaal en bestrooi het met de geraspte kaas. Doe de schaal in een voorverwarmde oven van 200 graden C, ongeveer voor 20 minuten.

Serveersuggesties

Lekker met salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter