Linguine met venusschelpen

• Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram venusschelpen (diepvries)
• 400 gram linguine (platte spaghetti)
• 200 gram gepelde tomaten
• 100 gram gekookte sperziebonen
• 100 gram verse pecorino (schapenkaas)
• knoflook
• gedroogde oregano
• basilicum
• olijfolie
• zout
• peperkorrels

Bereidingswijze

Halveer de sperziebonen in de lengte en snijd de tomaten in reepjes. Fruit 1 teentje knoflook in 6 eetlepels olijfolie. Voeg de tomaten, de sperziebonen, 1 flinke snuf oregano, gehakte basilicum en de venusschelpen met hun vocht toe. Laat de saus opwarmen. Kook de linguine beetgaar in ruim gezouten water en giet ze af. Doe de linguine bij de saus en laat ze kort verder garen. Maak af met pecorino en peper.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter