Lasagne met mon chou, champignon en perzik

• Lasagne recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door annetmigchels
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,75 pak lasagnebladen
• 500 gram rundergehakt
• 2 zakjes mix saus (spagetti bolognese -> samen 1 liter saus)
• 1 of 2 pakjes mon chou
• 50 - 70 gram gehakte noten (amandelen, pinda's)
• 250 gram champignons
• blik perzikken
• 100 gram geraspte kaas
• ketjap manis

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 180 graden celsius. Eventueel de lasagnebladen voorkoken. Gehakt rul bakken zonder zout en kruiden. Champignons in plakjes snijden, bakken en eventueel uit laten lekken. Saus toevoegen en een scheutje ketjap toevoegen. Perziken in plakjes of stukjes snijden en noten in stukjes hakken. Hoge ovenschaal invetten. Begin met een laagje saus (zonder gehakt) op de bodem en daarna een laagje lasagnebladen. De gehakt met de saus vermengen en een laagje over de bladen verdelen. De noten erop verdelen en daarna weer saus, vervolgens lasagnebladen, weer saus. Vervolgens daarop de champignons en perziken (doorelkaar). Daarop weer de lasagnebladen, dan de saus en de mon chou in plakjes. Daarna weer lasagnebladen, saus en tenslotte geraspte kaas. (Als je schaal wat lager maar breder is dan enkelen laagjes saus/bladen minderen) 30 - 45 minuten op 180 graden celsius in het midden van de oven. De eerste 15 minuten met aluminiumfolie bedekken.

Serveersuggesties

Lekker met ijsbergsla met bijvoorbeeld druiven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter