Lasagne met ham en spinazie

• Lasagne recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram boter
• 50 gram bloem
• 600 milliliter halfvolle melk
• 200 gram gruyère kaas, geraspt
• 1 mespunt nootmuskaat
• 2 pakken spinazie à la crème (deelblokjes diepvries à 450 gram)
• 250 gram lasagnebladen
• 250 gram achterham
• ovenschaal (20 x 30 cm) ingevet

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden C.  Smelt de boter in een pan (niet bruin laten worden!) en voeg de bloem al roerend toe. Roer glad tot een roux en laat op laag vuur 5 minuten garen tot het gaat kleuren. Voeg alroerend de melk toe en roer tot een gebonden saus. Voeg de kaas en de nootmuskaat toe en roer tot de kaas is gesmolten. Breng op smaak met peper en zout. Leg een laagje bevroren spinazieblokjes in de ovenschaal, bestrooi met peper en zout en bedek met de lasagne bladen. Bedek met spinazieblokjes wat ham en een laagje saus. Herhaal tot de ingrediënten op zijn. Eindig met een laagje saus en bestrooi met de rest van de kaas. Bak de lasagne ca. 45 minuten in de oven.

Serveersuggesties

Lekker met een frisse salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter