Lasagna met stukken vis
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de over voor op 200ºC.
Kook de lasagnebladen volgens de verpakking en bewaar ze uitgespreid op een theedoek.
Bak de vis tot hij bijna gaar is, daarna kun je hem mooi
uit elkaar halen, liefst lekkere grote stukken.
Bak de redelijk grof gesneden groenten in een andere pan licht aan met een beetje olijfolie, eerst de knoflook.
Doe de room erbij evenals het blokje visbouillon en de tijm.
Nu kunnen de gezeefde tomaten erbij, niet teveel tegelijk en kijk naar de kleur van het mengsel, het moet licht oranje zijn. Voeg evt. tomatenpuree toe. Hoe meer tomatenpuree hoe wranger de saus kan worden, dit is op te lossen met een beetje suiker. Klein beetje peper toevoegen Wanneer u kleine garnaaltjes heeft kunt u deze al in de saus doen, grote garnalen kunnen bij de opmaak van de schaal toegevoegd worden. De schaal, invetten kan, hoeft niet.
Eerst een laagje saus en daarop een deel van de vis
verspreiden. Hierna een laagje bladen en de procedure herhalen
tot alles op is. Zorg ervoor dat ook de bovenste laag saus is, dek het geheel af met geraspte kaas. 30 min. in de oven op 200º C.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Lasagna met broccoli en ham
Lasagna alla Romana
Lasagna met flair
Zalm lasagna
Italiaanse lasagna