Kip-pastasalade

• Pastasalade recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram penne
• 400 gram kipfilet
• 1 courgette
• 1 rode paprika
• 6 gedroogde tomaten op olie
• doosje cherrytomaten
• 150 gram mozzarella
• 2 bosuitjes
• 2 eetlepels olijfolie
• zout
• Voor de dressing :
• 5 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels groene pesto
• 3 eetlepels citroensap

Bereidingswijze

Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Snijd de kipfilet in blokjes. Snijd de courgette in plakjes. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in reepjes. Snijd de tomaten in stukjes en halveer de cherrytomaten. Snijd de mozzarella in plakjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de kipblokjes 10 minuten. Voeg de courgette en paprika toe en bak het nog 5 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties