Hollandse pastaschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat de rookworst wellen volgens aanwijzing op de verpakking. Verdeel de bloemkool in roosjes en blancheer ze ca. 3 minuten in ruim kokend water met wat zout. Giet ze af en laat ze uitlekken.
Pel de tomaten (kruis het velletje in, leg ze 30 seconden in kokend water en spoel ze koud af) en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Snipper de uien en snijd de rookworst in kleine blokjes. Kook de penne in ruim water met zout volgens aanwijzing op de verpakking.
Verhit intussen de olie in een wok en roerbak de ui en de geperste knoflook ca. 3 minuten. Voeg de bloemkool, de tomaat en de chilipoeder toe en warm enkele minuten goed door. Schenk de room erbij en breng op smaak met zout en peper. Schep tenslotte de penne en de rookworst erdoor en roerbak nog 1 minuut.
Schep het gerecht in een warme schaal en bestrooi het met de geraspte kaas. Lekker met een frisse salade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Hollandse pastaschotel met champignons en broccoli
Hollandse macaroni met zomergroenten
Romige pasta met hollandse garnalen
Gegratineerde pastaschotel