Groente lasagne
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de uien en knoflook en bak even aan in wat olijfolie. Doe daarna het gehakt in de pan en rul gaar. Gooi alle kruiden en tomaten producten (de 3 verse even snijden) in de pan en wat zout en peper en laat langzaam sudderen met deksel half op de pan.
Snijd de courgette en aubergine in plakken van halve centimeter. En haal deze door de bloem.
Doe een laagje olie in een koekenpan en bak de courgette en aubergine tot ze bruin zijn (maak de pan niet te vol, bak in meerder porties).
Kook de eieren.
Zet oven aan op 180 graden C.
Snijd de eieren in plakjes.
Als laatst de bechamél saus maken (staat op het pak hoe het moet).
Als alles gaar en klaar is ovenschaal invetten en beginnen met een laag van de tomatengehaktsaus erin te doen, daarop een laagje van de gebakken courgette en aubergine (goed verdelen). Dan laagje lasagne. Daarop laagje met plakjes ei en erover heen bechamélsaus. Weer laagje lasagne, vervolgens laagje tomatengehaktsaus/ courgette en aubergine. Dan weer lasagnebladeren gevolgd door ei-bechamélsaus. Als laatst weer lasagne en tomatensaus met erover heen de kaas, 30 minuten in de oven en 15 minuten laten afkoelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Lasagne van zalm en spinazie
Lasagne met spinazie en geitenkaas
Lasagne met spinazie
Lasagne met aubergine
Lasagne verde