Gezonde pizza

• Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 15 minuten klaar (Voorbereiden:30 minuten)
• Door jolandalips
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 Turks brood
• 1 ui
• 3 teentjes knoflook
• 1 bakje champignons
• 1 paprika
• 1 courgette
• 1 aubergine
• 1 blikje tomatenblokjes of verse tomaten
• 1 blikje tomatenpuree
• pizzakruiden
• salami
• geraspte kaas

Bereidingswijze

Doe alle groenten in een keukenmachine of snijd het fijn.
Doe dit daarna in een wok of hapjespan met een beetje olijfolie en bak het gaar. Voeg de pizzakruiden naar smaak toe.
Snijd het Turks brood door de helft (bovenkant en onderkant). Je hebt nu dus 2 grote schijven.
Doe het groentemengsel in een zeef en laat het uitlekken.
Smeer dit uitgelekte groentemengsel op de Turks broodschijven en beleg naar wens met salami, kaas of andere ingrediënten.
Plaats in de oven en eet smakelijk.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter