Gebakken uien met macaroni

• Pastagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 5 uien
• 0,5 deciliter olijfolie
• 1 deciliter sherry medium dry
• 1 deciliter kruidenbouillon van 1 tablet
• 100 gram groene olijven
• zout
• 200 gram macaroni
• 0,5 eetlepel peterselie

Bereidingswijze

Pel de uien en snijd ze in ringen. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de uien glazig en zacht. Voeg de sherry met bouillon en peterselie toe en meng het goed door elkaar. Laat het uimengsel afgedekt 30 minuten sudderen. Snijd de olijven in plakjes. Kook de macaroni volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Voeg de laatste 10 minuten de olijven toe aan het uimengsel en breng het op smaak met zout. Verdeel de macaroni over 4 borden en schep het uimengsel erop.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties