Fusillipasta met visfilet
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de pasta al dente volgens kookvoorschriften in ruim water met zout. Afgieten en in de pan warm houden.
Ondertussen: Snijd de tomaatjes in 2-en.
Snijd de visfilets in niet al te kleine stukken.
Haal de schil van de knoflooktenen en kneus de teentjes een beetje met de platte kant van een mes.
Verwarm de olie samen met de gekneusde teentjes knoflook en bak de stukjes vis zachtjes hierin ongeveer 3 a 4 minuten. Keer ze om en voeg dan een stukje of de hele peper toe, de kerstomaatjes, oregano en wat basilicumblaadjes.
Peper en zout naar smaak erbij en zo nodig nog oregano of basilicum toevoegen.
Doe dan de pasta bij de vissaus, zet de vlam wat hoger en roer alles voorzichtig 1/2 a 1 minuut door elkaar.
Bestrooi vóór het opdienen desgewenst met gehakte peterselie en geraspte kaas.
Serveersuggesties
In plaats van vis kun je ook reepjesvlees nemen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Carbonara fusillipasta met ham,spekjes en kaas
Lasagna met stukken vis
Pastasaus met kipfilet
Zalmlasagne met roomkaas